| | | | | |
.jpg)
- 相关机构: 准格尔旗现代风味饮食之猪灌肠
- 电 话:
- 网 址:http://
- 感谢 wangjing 您提交的信息已被本站采纳
点击率:792
已有0网友参与纠错
猪灌肠：猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺余长，一头用线扎住，将荞麦糁子面加水和成糊状，灌入肠内，将口扎紧，放入蒸笼，待半熟时，要用针在肠衣上扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。特点：软硬兼具，清淡适口。
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
